Zubereitung:

2 handvoll Gänseblümchen (Blüten, Stiel und Blätter) mit ½ l kochendem Wasser überbrühen, eine Nacht stehen lassen, dann durch ein Tuch oder feines Sieb  seihen.Die Rückstände gut ausdrücken. 300 gr braunen Zucker in die Flüssigkeit geben und so lange köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eine sirupähnliche Konsistenz bekommt. Jetzt in ein verschließbares Weckglas geben, ein paar Blütenköpfchen dazugeben und noch heiß verschließen. Bei Husten täglich  3 TL einnehmen.